An rezime

Pikliz pa sèlman pou griyo : li bay poul, hamburger, tacos, pasta, hot dog ak salad gou tou. Men 7 resèt senp ak Pick-Lize Deluxe, pikliz ayisyen Goûts de Luxe Inc. fè nan Kebèk, ansanm ak yon sòs pikliz ak mayonèz ki pare nan 5 minit.

Ide resèt

Pikliz, pi plis pase yon akonpayman pou griyo

Pikliz mache tout kote ou vle yon bagay kwokan, si e pike. Men sèt resèt fasil pou w eseye l chak jou ak Pick-Lize Deluxe, pikliz ayisyen nou fè nan Kebèk. Se premye fwa w ap goute pikliz? Li gid pikliz nou an anvan.

Bokal Pick-Lize Deluxe pou prepare yon sòs pikliz

Sòs

Sòs pikliz (mayonèz ak pikliz)

Sòs pikliz se yon mayonèz ki gen gou pikliz, pafè pou tranpe fritay ak bannann peze oswa pou mete nan yon sandwich.

Preparasyon : 5 min · Bay apeprè 200 ml

Engredyan

  • ½ tas (125 ml) mayonèz

  • ¼ tas (60 ml) Pick-Lize Deluxe byen egoute, rache fen

  • 1 gwo kiyè (15 ml) vinèg ki nan bokal Pick-Lize la

  • 1 ti kiyè (5 ml) ji sitwon (opsyonèl)

Preparasyon

Egoute Pick-Lize Deluxe la epi rache l fen ak yon kouto.

Melanje l ak mayonèz la, vinèg bokal la ak ji sitwon an.

Goute l epi ajoute pikliz si ou renmen l pi pike. Mete l nan frijidè 15 minit anvan ou sèvi l.

Sèvi l ak bannann peze, pòmdetè fri, poul fri, yon hamburger oswa yon sandwich. Kenbe l nan frijidè epi manje l nan 2 jou.

Plat prensipal

Zèl poul kwokan ak pikliz

Zèl poul kwit nan fou, kouvri ak sòs pike e sèvi ak Pick-Lize Deluxe : asidite pikliz la koupe grès la e li leve gou chak bouche.

Preparasyon : 10 min · Kwisson : 45 min · 4 pòsyon

Engredyan

  • 1 kg (2 lb) zèl poul

  • 1 gwo kiyè (15 ml) lwil

  • 1 ti kiyè (5 ml) paprika

  • 1 ti kiyè (5 ml) poud lay

  • Sèl ak pwav

  • ¼ tas (60 ml) sòs pike (opsyonèl)

  • 1 tas (250 ml) Pick-Lize Deluxe pou sèvi

Preparasyon

Prechofe fou a a 220 °C (425 °F). Seche zèl yo ak papye absòban.

Melanje zèl yo ak lwil la, paprika, poud lay, sèl ak pwav.

Mete yo sou yon plak ki kouvri ak papye kwisson epi kwit yo 40 a 45 minit, vire yo lè kwisson an rive nan mitan, jiskaske yo dore e tanperati andedan an rive 74 °C (165 °F).

Vlope zèl yo nan sòs pike si ou vle, epi sèvi yo touswit ak Pick-Lize Deluxe.

Zèl poul kwokan ak pikliz Pick-Lize Deluxe
Hamburger ak pikliz Pick-Lize Deluxe

Plat prensipal

Hamburger ak pikliz

Pikliz ranplase relish la byen : li mete kwokan, asidite e pike nan hamburger ou fè lakay ou a.

Preparasyon : 15 min · Kwisson : 10 min · 4 pòsyon

Engredyan

  • 500 g (1 lb) vyann bèf moulen

  • Sèl ak pwav

  • 4 pen hamburger

  • 4 tranch fwomaj

  • Leti, tomat ak zonyon wouj

  • ½ tas (125 ml) Pick-Lize Deluxe

  • Sòs pikliz (resèt anwo a) oswa mayonèz

Preparasyon

Fè 4 galèt ak vyann moulen an, epi mete sèl ak pwav.

Kwit yo nan yon pwelon oswa sou babekyou pandan 4 a 5 minit sou chak bò, jiskaske tanperati andedan an rive 71 °C (160 °F). Ajoute fwomaj la lè kwisson an prèske fini.

Griye pen yo epi tale sòs pikliz sou yo.

Mete leti, tomat, zonyon, yon galèt ak yon bon kiyè Pick-Lize Deluxe.

Plat prensipal

Tacos poul ak pikliz

Ranplase salad chou nan tacos ou yo ak Pick-Lize Deluxe : li mete koulè, kwokan ak yon ti gou ayisyen.

Preparasyon : 15 min · Kwisson : 10 min · 4 pòsyon

Engredyan

  • 500 g (1 lb) pwatrin poul san zo

  • 1 gwo kiyè (15 ml) lwil

  • 1 ti kiyè (5 ml) kimen

  • 1 ti kiyè (5 ml) paprika

  • Sèl ak pwav

  • 8 ti tòtiya

  • 1 zaboka

  • 1 sitwon

  • ¾ tas (180 ml) Pick-Lize Deluxe

Preparasyon

Koupe poul la an ti lanyè epi asezonnen l ak kimen, paprika, sèl ak pwav.

Sote l nan lwil cho a pandan 8 a 10 minit, jiskaske li byen kwit.

Chofe tòtiya yo nan yon pwelon san lwil.

Mete poul, tranch zaboka ak Pick-Lize Deluxe sou chak tòtiya. Vide yon ti ji sitwon sou yo. Konsèy : yon rès griyo fè bon tacos ak pikliz tou.

Tacos poul ak pikliz Pick-Lize Deluxe
Espageti ak boulèt vyann ak pikliz

Plat prensipal

Espageti boulèt ak pikliz

Yon gwo klasik pikliz reveye : pike li ak asidite li mache pafètman ak sòs tomat.

Preparasyon : 15 min · Kwisson : 25 min · 4 pòsyon

Engredyan

  • 450 g (1 lb) espageti

  • 500 g (1 lb) vyann bèf moulen

  • 1 œuf

  • ¼ tas (60 ml) pen graje

  • 1 grenn lay, rache fen

  • Sèl ak pwav

  • 2 tas (500 ml) sòs tomat

  • Fwomaj graje

  • Pick-Lize Deluxe pou sèvi

Preparasyon

Melanje vyann moulen an, ze a, pen graje a, lay la, sèl ak pwav, epi fè 12 boulèt.

Fè boulèt yo dore nan yon pwelon ak lwil, ajoute sòs tomat la epi kite l mijote 15 minit sou ti dife, jiskaske yo byen kwit.

Pandan tan sa a, kwit espageti yo nan dlo bouyi ak sèl, epi egoute yo.

Sèvi espageti yo ak sòs la ak boulèt yo, fwomaj graje ak yon kiyè Pick-Lize Deluxe.

Kolasyon

Hot dog ak pikliz

Plezi ki pi senp lan : yon hot dog ak pikliz, ki pare nan 10 minit.

Preparasyon : 5 min · Kwisson : 5 min · 4 pòsyon

Engredyan

  • 4 sosis hot dog

  • 4 pen hot dog

  • Moutad oswa sòs pikliz

  • Zonyon rache ak leti (opsyonèl)

  • ½ tas (125 ml) Pick-Lize Deluxe

Preparasyon

Griye sosis yo sou babekyou oswa nan yon pwelon.

Chofe pen yo kèk segonn.

Mete sosis yo nan pen yo, ajoute moutad oswa sòs pikliz, epi mete anpil Pick-Lize Deluxe sou yo.

Hot dog ak pikliz Pick-Lize Deluxe
Salad grèk ak pikliz ak yon bokal Pick-Lize Deluxe

Salad

Salad grèk ak pikliz e vinegrèt VivOlio

Pou yon salad ki gen karaktè : ajoute kèk kiyè Pick-Lize Deluxe epi vide vinegrèt VivOlio sou li.

Preparasyon : 10 min · 4 pòsyon

Engredyan

  • 6 tas (1,5 L) leti

  • 1 konkonm, koupe an tranch

  • 2 tomat, koupe an katye

  • ½ zonyon wouj, koupe fen

  • ½ tas (125 ml) oliv nwa

  • 100 g fwomaj feta, koupe an ti kare

  • ½ tas (125 ml) Pick-Lize Deluxe, egoute

  • 3 gwo kiyè (45 ml) vinegrèt VivOlio

Preparasyon

Mete leti a, konkonm nan, tomat yo, zonyon an, oliv yo ak feta a nan yon gwo bòl salad.

Ajoute Pick-Lize Deluxe la byen egoute.

Vide vinegrèt VivOlio sou li lè w pral sèvi a, epi melanje.

Kesyon moun poze souvan

Kesyon ou yo, repons nou yo

Se yon mayonèz ki melanje ak pikliz rache e yon ti kras vinèg li. Li akonpaye fritay, bannann peze, hamburger ak sandwich.

Ak griyo, bannann peze, poul, vyann griye, pwason, diri, pasta, ze, hamburger, hot dog, tacos ak salad.

Kòmanse ak yon gwo kiyè pou chak pòsyon, epi ajiste jan ou renmen : vèsyon trè pike Pick-Lize Deluxe la pi fò.

Pick-Lize Deluxe vann nan makèt nan Monreyal, Montréal-Nord, Laval, Terrebonne ak nan lòt vil, oswa sou kòmand nan 514 653-2197.

Ou bezwen pikliz?

Pick-Lize Deluxe vann nan makèt nan Monreyal, Laval, Terrebonne ak nan lòt vil, oswa sou kòmand nan 514 653-2197, ak livrezon nan Monreyal ak nan zòn ki alantou yo.